L'ECO-SCORE® chez LocalFish - Nous encourageons la transparence

Nous posons de nouveaux jalons : Unique avec ECO-SCORE® A

La durabilité n'est pas une tendance, mais un engagement. C'est pourquoi nous sommes heureux que nos produits LocalFish soient les seuls produits à base de poisson à avoir reçu l'ECO-SCORE® A, et ce également par rapport aux produits à base de viande ! Alors que d'autres produits sont souvent moins performants en matière de production animale, nous établissons un nouveau standard de consommation responsable. Cette reconnaissance confirme que notre approche, à savoir une production régionale, respectueuse des ressources et durable, est la bonne.

Qu'est-ce que l'ECO-SCORE® ? L'ECO-SCORE® évalue de manière indépendante les produits alimentaires en fonction de leur bilan environnemental. Des facteurs tels que les émissions de CO₂, la consommation d'énergie, la consommation d'eau et la biodiversité jouent un rôle. Le système de notation va de A (très respectueux de l'environnement) à E (peu respectueux de l'environnement). Avec la meilleure note A, LocalFish ne fait pas seulement partie des fournisseurs les plus durables dans le secteur du poisson - nous dépassons tous les produits carnés, qui ne sont souvent notés que C ou moins.

Pourquoi est-ce si important pour nous ? En tant qu'entreprise, nous misons sur la transparence et la responsabilité. Notre objectif n'est pas seulement de fournir la meilleure qualité de poisson, mais aussi de le déguster en toute bonne conscience. L'obtention de l'ECO-SCORE® A montre que nous tenons nos promesses :

• Une production régionale : Nos poissons sont issus de l'aquaculture suisse durable, ce qui réduit considérablement l'empreinte CO₂ par rapport aux poissons importés.

• L'alimentation animale vue plus loin : Nous optimisons nos aliments pour animaux afin de réduire ou de remplacer complètement la part de soja. En outre, nous sommes strictement opposés aux prises accidentelles.

• Des trajets de transport courts : Directement de la région à ta cuisine sans longues distances de transport ou importations aériennes polluantes avec des chaînes d'approvisionnement douteuses.

Qu'est-ce que cela signifie pour toi ? Choisir LocalFish, c'est non seulement obtenir un produit de haute qualité, mais aussi faire un choix conscient en faveur de la protection de l'environnement. L'ECO-SCORE® facilite l'achat durable et, comparé à d'autres produits, notre poisson est un choix nettement meilleur pour l'homme, l'animal et la nature.

Nous sommes fiers de proposer, et de loin, les meilleurs produits de la mer et nous nous réjouissons de travailler avec toi pour rendre l'avenir plus durable.

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